КФ «Сладкий дворик» — крупнейшее в Рузаевском районе многопрофильное предприятие по производству хлебобулочной и кондитерской продукции, уже много лет хорошо известное на рынке Республики Мордовия и за ее пределами (юридическое название ООО «Сарахлеб»).

Нами выпускается более 240 наименований хлебобулочных, бараночных и кондитерских (торты, пирожные, рулеты, печенье, восточные сладости) изделий.

Наше предприятие включает в себя следующие подразделения:

— хлебозавод, специализирующийся на выпуске хлебов, булочных изделий;
— цех кондитерских изделий, восточных сладостей, также сдобных и слоеных изделий;
— участок по производству печенья - это сахарное, сдобное, глазированное.

Выпускаемый ассортимент постоянно обновляется с учетом спроса и предпочтений покупателей. Все образцы новой продукции проходят дегустацию в наших фирменных магазинах. И только изучив спрос и предпочтения клиентов, предлагаемую продукцию запускают в серийное производство. На предприятии ведется экспериментальная работа, восстанавливаются старинные рецепты хлебопечения, используется передовой опыт зарубежных коллег — все это позволяет постоянно обновлять ассортимент выпускаемой продукции и совершенствовать ее качество.

Визитными карточками нашего предприятия являются печенья "Фантазия", "Нежное", "Сладкий дворик". Эта продукция пользуется большой популярностью не только в Республике Мордовия, но и за ее пределами.
Качество печенья и восточных сладостей от КФ "Сладкий дворик" неоднократно отмечалось грантами.
На нашем предприятии основное внимание уделяется качеству продукции. Это значит, что покупатель всегда знает, какого качества продукт ему предлагается, и он застрахован от возможного разочарования.

Одним из основных направлений развития ООО "Сарахлеб" является создание гибких схем производства, организация мини-участков по выработке новых видов продукции путем реконструкции существующих производственных площадей, установки нового оборудования. Большая часть прибыли направляется на развитие производства, обновление и расширение ассортимента.

Мы несём ответственность за свое производство, несём ответственность за состояние здоровья наших жителей, ведь хлебобулочные и кондитерские изделия — это основной компонент пищевого рациона, и, следовательно он должен быть экологически чистым продуктом питания, вот почему мы используем в производстве только натуральное сырье.

В нашей продукции мы стараемся реализовать идею будущего — возврат к естественным, натуральным, экологически чистым и полезным продуктам лечебно-профилактического свойства.

Наше предприятие признано лучшим предприятием Республики Мордовия в 2002 и 2006 годах, а его руководителю присвоено звание «Предприниматель года» в 2002 и 2006 годах.
Часть прибыли предприятия идет на благотворительные цели - восстановление храмов, мечетей помощь школам, детским домам.